日本数百种面粉类产品将于8月涨价——最高涨幅达24%，消费者钱包面临考验
日本媒体5月28日报道，受中东局势影响，日本多家制粉企业将自8月起上调小麦粉、蛋糕预拌粉、意大利面等数百种产品售价，部分产品最高涨幅达24%。
日本制粉公司当天宣布，该公司约80%的产品将于8月1日起涨价，涉及104种产品。其中，小麦粉最高涨幅9%，蛋糕预拌粉最高涨幅12%，意大利面类产品最高涨幅7%。这是该公司半年来首次上调面粉类产品价格。
另一家制粉企业昭和产业同日宣布，将于8月1日起上调54种面粉类产品价格，涨幅为2%至13%。本月早些时候，日清制粉宣布8月起对其生产的212种面粉类制品涨价，涨幅为2%至24%。
上述制粉企业表示，中东局势紧张导致原油衍生品石脑油供应不足，引发包装材料费用上涨，叠加进口小麦成本和燃料费升高，企业已难以承受，因此选择调价。石脑油是很多化工产品的基础原料，被称为工业领域的"面粉"或"大米"。由于中东战事和霍尔木兹海峡航运持续"梗阻"，石脑油短缺最为严重的国家之一就是日本，影响已蔓延至多个行业。
日本总务省22日公布的数据显示，剔除生鲜食品后，日本4月核心消费价格指数（CPI）升至112.5，同比上升1.4%，已连续56个月同比上涨。数据显示，食品价格涨幅依然明显，其中，咖啡豆、巧克力和金枪鱼价格分别上涨46.8%、21.6%和13.6%。
日本消费的小麦中，80%以上依赖进口。为确保稳定供应，政府统一进口后再出售给面粉企业等民间公司。日本农林水产省今年3月宣布，从4月起的半年期间，政府向面粉企业出售进口小麦的价格将比上一期上调2.5%，这是3年来首次上调。主要5个品种的小麦平均价格为每吨6万2520日元，比上一期上涨1510日元。
根据日本总务省估算，如果将债务总额除以今年年初时的日本总人口1.2544亿，那么日本国民人均负债约为971.3万日元（约合人民币53.5万元）。日本财务省表示，预计债务总额在2021财年末（2021年4月至2022年3月）将达到约1304.1万亿日元。
常见问题
问题1：这次日本面粉类产品涨价的主要原因是什么？
回答1：主要原因包括：1）中东局势紧张导致原油衍生品石脑油供应不足，引发包装材料费用上涨；2）进口小麦成本上升，日本政府从4月起将进口小麦销售价上调2.5%；3）燃料费用增加；4）日元持续贬值，1美元逼近160日元，推高了进口成本。
问题2：哪些具体企业和产品受到影响？
回答2：主要涉及三家制粉企业：日本制粉公司（104种产品，8月1日起涨价，小麦粉最高涨9%，蛋糕预拌粉最高涨12%，意大利面最高涨7%）；昭和产业（54种面粉类产品，8月1日起涨价，涨幅2%-13%）；日清制粉（212种面粉类制品，8月起涨价，涨幅2%-24%）。
问题3：这对日本消费者和食品价格有什么影响？
回答3：根据日本总务省数据，4月核心CPI同比上升1.4%，已连续56个月上涨。食品价格涨幅明显，咖啡豆、巧克力和金枪鱼价格分别上涨46.8%、21.6%和13.6%。面粉类产品作为基础食品原料，其涨价将传导至面包、糕点、面条等多种食品，进一步增加消费者生活成本。
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